Sklepní uličky

Die Kellergasse

Der Weinbaukataster Mutěnice ist in fünf Weinbaurieden untergeteilt: Vyšicko, Mutěnská hora, Úlehle, Hraničky und Dubňanská hora. Die Weinbautradition vererbt sich unter hiesigen fleißigen Leuten vom Vater auf den Sohn, fast jeder besitzt eigenen Weinberg und Weinkeller. Zur Rarität von Mutěnice zählt ein Ensemble mit fast fünfhundert Weinkellern im Gemeindeort mit dem Namen „Búdy“.

Die „Búdy“ von Mutěnice ist ein Kellerort am Dorfrand unter den Weinbergen von Mutěnice. Fast 600 Winzerfamilien bewirtschaften hier ihre Keller. Einzelne Keller weisen durchaus verschiedenes Alter und unterschiedliche Ausführung auf. Zu finden sind hier malerische Keller unserer Großväter, jedoch auch Keller mit moderner Ausstattung, Degustationsräumen, Stuben sowie Keller mit Unterkunftsmöglichkeiten. Ein typisches Merkmal der meisten Keller von Mutěnice ist die Eingangsfront, sgn. „Žůdro“ und traditionelle Dekoration mit mährisch-slowakischen Ornamenten oder Kratzmalereien. In der Bude Nr. 300 wurden diese Bauelemente vom bedeutenden regionalen Künstler Jano Köhler geschaffen. Ein charakteristisches Dekorationselement des Ensembles von Mutěnice stellen Pflanzen- und Figurenmotive an Eingangsfronten dar. In den rotbraunen Untergrund im Putz wurden sie vom hiesigen Volkskünstler Ján Lacko gekratzt.

Bemerkenswert:

Über Jahrhunderte richteten sich die Winzer in Mutěnice nach ihrem eigenen Weinbergrecht. Für dessen Verletzung, z.B. für Diebstähle in Weinbergen, wurden sehr harte Strafen verhängt. Dem Verbrecher konnte z.B. seine Hand aber auch sein Kopf abgehackt werden. Im 1725 wurde das älteste Weinbergbuch gegründet, in welches sämtliche Übertragungen von Weinbergen eingetragen wurden.

Weitere Infos:

www.mutenice.cz – Abschnitt Weinbau